神戸牛品評会で優勝賞受賞の神戸ビーフがご堪能できます。
さまざまな希少部位をこだわりの出汁ダレでお召し上がりいただけます。
新しい形の肉料理を是非ご堪能ください。

1号店はオープンから3ヶ月経ち、80席という中規模のお店が素晴らしい結果を出しております。
1号店のクオリティを最高値に保ちながら、青衣に2号店がオープンします。そして深セン、上海などへの出店も市場調査を進めてまいります。

ベトナムへ12名の経営者の皆様と一緒に訪問してきました。世界で日本文化を拡げている現役の経営者のお店を訪問して、やがて自分の事業も海外進出を目指すための学習会となりました。ベトナム全土に8店舗のチェーンになったPizza 4P’sの成長をサポートされたDanさんを囲んで、飲食、IT企業のベトナムにおける進出方法、投資から回収までのお金の流れ、食材の調達や日本からの遠隔経営管理手法などを学びました。

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秋元 紋佳